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葡萄糖脱氢酶(骋颁顿贬)测试盒紫外分光光度法

简要描述：葡萄糖脱氢酶(GCDH)测试盒GCDH（EC 1.1.1.47）催化D-葡萄糖和NAD(P)生成D-葡萄糖酸和NAD(P)H，大量存在于高等动物的肝脏和弱氧化醋杆菌中

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详细介绍

葡萄糖脱氢酶(骋颁顿贬)测试盒紫外分光光度法

50 管/48 样

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定

测定意义：

GCDH（EC 1.1.1.47）催化D-葡萄糖和NAD(P)生成D-葡萄糖酸和NAD(P)H，大量存在于高

等动物的肝脏和弱氧化醋杆菌中。在低聚果糖生产中使用GCDH，不仅能去除低聚果糖中的

葡萄糖提高低聚果糖的含量，而且生成的葡萄糖酸与钙离子结合生成的葡萄糖酸钙是一种理

想的补钙制剂。因而，GCDH已成为制备高含量低聚果糖的理想用酶。

测定原理：

GCDH 催化 D-葡萄糖和 NAD 生成 D-葡萄糖酸和 NADH，在 340nm 下测定 NADH 上升速

率，即可反映 GCDH 活性。

需自备的仪器和用品：

紫外分光光度计、台式离心机、可调式移液器、1 mL 石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。

试剂的组成和配制：

提取液：60尘尝×1 瓶，4℃保存；

试剂一：液体 47.5 mL×1 瓶， 4℃保存；

试剂二：粉剂×1 瓶，-20℃保存；

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