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半乳糖醛酸含量测试盒可见分光光度法

简要描述：半乳糖醛酸含量测试盒果胶是一类广泛存在于植物细胞壁的初生壁和细胞中间片层的杂多糖。

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详细介绍

半乳糖醛酸含量测试盒可见分光光度法

分光光度法 50T/48S

注意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。

&苍产蝉辫;测定意义

果胶是一类广泛存在于植物细胞壁的初生壁和细胞中间片层的杂多糖。半乳糖醛酸是果胶酸的组成单位，也是果胶的主要成分，存在于植物的粘液、树胶和细菌多糖中。

测定原理&苍产蝉辫;

半乳糖醛酸在 70℃下与浓硫酸反应生成 5-甲酰基-2-呋喃甲酸，5-甲酰基-2-呋喃甲酸与 3,5- 二甲基苯酚反应产生有色物质，在 450nm 下有最大吸光值。

自备实验用品及仪器&苍产蝉辫;

天平、低温离心机、分光光度计、1mL 玻璃比色皿、恒温水浴锅、硫酸、蒸馏水。

试剂组成和配制&苍产蝉辫;

提取液：液体 60mL×1 瓶，4℃保存。

试剂一：液体 4mL×1 瓶，4℃保存。试剂二：液体 3mL×1 瓶，4℃避光保存。

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