γ淀粉酶/糖化酶测试盒说明书、γ淀粉酶/糖化酶测试盒价格、γ淀粉酶/糖化酶测试盒图片、γ淀粉酶/糖化酶测试盒规格-八戒影院

Products产物中心

γ淀粉酶/糖化酶测试盒可见分光光度法

简要描述：γ淀粉酶/糖化酶测试盒糖化酶，即葡萄糖淀粉酶（EC3.2.1.3），又称 γ-淀粉酶，是一种外切型糖苷酶，

产物咨询八戒影院

产物分类

Product Category

查看全部

详细介绍

γ淀粉酶/糖化酶测试盒可见分光光度法

分光光度法 50 管/24 样

注意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。

测定意义

糖化酶，即葡萄糖淀粉酶（EC3.2.1.3），又称 γ-淀粉酶，是一种外切型糖苷酶，它从淀粉的非还原性末端水解 α-1,4 糖苷键和 α-1,6 糖苷键，将淀粉完全水解为葡萄糖，因此广泛的应用于酒精、白酒、抗生素、氨基酸、有机酸，甘油，淀粉糖等工业中，是我国重要的工业酶制剂之一。

测定原理&苍产蝉辫;

糖化酶水解可溶性淀粉生成葡萄糖，与 3,5-二硝基水杨酸生成红棕色化合物，在 540nm 处有最大光吸收，在一定范围内反应液颜色深浅与葡萄糖的量成正比，可测定计算得糖化酶的活力。

自备实验用品及仪器&苍产蝉辫;

天平、低温离心机、可见分光光度计、1 mL 玻璃比色皿、恒温水浴锅。

&苍产蝉辫;试剂组成和配制&苍产蝉辫;

提取液：液体 50mL×1 瓶，4℃保存。

试剂一：液体 25mL×1 瓶，4℃保存。（若出现沉淀，可以 90℃加热 5 分钟溶解后使用）

试剂二：液体 25mL×1 瓶，4℃避光保存。

产物咨询