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双缩脲法蛋白含量测试盒可见分光光度法

简要描述：双缩脲法蛋白含量测试盒样品可溶性蛋白质含量常常用于酶活性计算。此外，可溶性蛋白质含量也用于食品等质量分析。

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详细介绍

双缩脲法蛋白含量测试盒可见分光光度法

分光光度法 50T/48S

注意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定，确保蛋白浓度在 1～

10mg/ml 范围内。

测定意义

样品可溶性蛋白质含量常常用于酶活性计算。此外，可溶性蛋白质含量也用于食品等质量分

析。

测定原理

强碱性溶液中，双缩脲与 CuSO4 形成紫色络合物；紫色络合物颜色的深浅与蛋白质浓度成

正比，而与蛋白质分子量及氨基酸成分无关，故可用来测定蛋白质含量。该方法测定范围为

1~10mg 蛋白质，适用于蛋白质浓度高的样品，尤其是动物材料。

自备仪器和用品

离心机、可见分光光度计、移液器、1 mL 玻璃比色皿和蒸馏水。

试剂组成和配制

试剂一：液体 50尘尝×1 瓶，4℃保存。

标准品：液体 1尘尝×1 瓶，5 mg/mL，4℃保存

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