半胱氨酸(颁测蝉)含量测试盒可见分光光度法
分光光度法 50 管/48 样
注意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。
测定意义：
蛋白质含有叁种含硫氨基酸：甲硫氨酸、胱氨酸和 Cys。其中，Cys 是唯一一种含有巯基的
含硫氨基酸，从甲硫氨酸转化而来，并且可与胱氨酸互相转化。Cys 参与蛋白质二硫键的形
成，经常是蛋白质活性中心的组成部分，还可以为其它生理生化反应提供巯基。此外，Cys
大量积聚在皮肤和粘膜表面，在角蛋白生成中维持重要的巯基酶的活性，并且补充巯基，以维持皮肤的正常代谢，调节表皮最下层的色素细胞生成的底层黑色素。具有美白、解毒、改善炎症和过敏性皮肤等作用。
测定原理：
Cys 还原磷钨酸生成钨蓝，在 600nm 处有吸收峰；通过 600nm 吸光度，计算 Cys 含量。
自备仪器和用品：
可见分光光度计、低温离心机、可调式移液枪、1mL 玻璃比色皿、85％磷酸和蒸馏水。
试剂组成和配制：
试剂一：液体×1 瓶，4℃保存。
试剂二：液体×1 瓶，4℃保存。
试剂叁：粉剂×1 瓶，4℃保存。用前 1 天，向试剂叁中加 5 mL 蒸馏水充分溶解，再加 85％
磷酸 1.25mL，混匀后盖紧（防止水分散失）沸水浴 2h；冷却后加 20 mL 蒸馏水，4℃可保存 2 周。
标准品：粉剂×1 瓶，临用前加 10 mL 蒸馏水，充分溶解。1μ尘辞濒/尘尝 标准液，4℃避光保存。
用不完的试剂 4℃可保存 3 天。&苍产蝉辫;
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