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可溶性淀粉合成酶(厂厂厂)测试盒紫外分光光度法
50 管/48 样 25管/24样
正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定
测定意义
SSS（EC 2.4.1.21）通常以游离态存在于质体基质中，催化淀粉链延长，主要负责支链淀粉
的合成。
测定原理
SSS 催化 ADPG 与淀粉引物(葡聚糖)反应，将葡萄糖分子转移到淀粉引物上，同时生成 ADP，
在反应体系中添加的丙酮酸激酶、己糖激酶和 6-磷酸葡萄糖脱氢酶依次催化 NADP+还原为
NADPH，NADPH 生成量与前一步反应中 ADP 生成量呈正比，340nm 下测定 NADPH 增加
量即可计算 SSS 活性。
需自备的的仪器和用品
紫外分光光度计、水浴锅、台式离心机、移液器、1 mL 石英比色皿、研钵、冰和蒸馏水。
试剂的组成和配制
提取液：液体 60mL×1 瓶，4℃保存；
试剂一：50mL×1 瓶，4℃保存；
试剂二：粉剂×1 瓶，4℃保存；临用前加入 14mL 试剂一充分混匀备用；用不完的试剂分装
后-20℃保存，禁止反复冻融；
试剂三：粉剂×1 瓶，4℃保存；临用前加入 8mL 试剂一充分混匀备用；用不完的试剂分装
后-20℃保存，禁止反复冻融；
试剂四：粉剂×1 瓶，4℃保存；临用前加入 17mL 试剂一充分混匀备用；用不完的试剂分装
后-20℃保存，禁止反复冻融；
试剂五：液体×1 支，-20℃保存；临用前加入 1mL 蒸馏水，充分溶解备用；用不完的试剂分
装后-20℃保存，禁止反复冻融；
试剂六：粉剂×1 支，-20℃保存；临用前加入 1mL 蒸馏水，充分溶解备用；用不完的试剂分
装后-20℃保存，禁止反复冻融；
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