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类黄酮糖基转移酶(鲍贵骋罢)测试盒紫外分光光度法

简要描述：类黄酮糖基转移酶(鲍贵骋罢)测试盒类黄酮是植物次生代谢产物，糖基化是类黄酮基本结构形成的最主要的修饰反应之一

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详细介绍

类黄酮糖基转移酶(鲍贵骋罢)测试盒紫外分光光度法

50 管/48 样

注意：正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。

测定意义

类黄酮是植物次生代谢产物，糖基化是类黄酮基本结构形成的最主要的修饰反应之一，提高

了类黄酮苷元的化学稳定性，这一过程主要由类黄酮糖基转移酶催化的，使类黄酮-OH 与

UDPG 反应，是黄酮合成途径中的关键酶。

测定原理

类黄酮糖基转移酶催化花青素与尿苷二磷酸葡萄糖反应产生花青苷，主要以矢车菊素 3-葡

萄糖苷（

C3G）形式存在，用 HPLC 检测产物可反映类黄酮糖基转移酶的酶活性。

自备实验用品及仪器

天平、研砵、离心机、恒温水浴锅、100 目筛、高校液相色谱、针头过滤器（水系、0.22μ

m）、滤膜（水系、0.45μ尘）、耐水 C18 柱（

4.6×250尘尘）、样品瓶、甲酸、甲醇（色谱级）、

超纯水

试剂组成和配制

提取液：液体 50mL×1 瓶，4℃保存。

试剂一：粉剂×1 瓶，4℃避光保存。临用前加全部试剂叁溶解。

试剂二：液体 5mL×1 瓶，4℃保存。

试剂叁：液体 8mL×1 瓶，4℃保存。

标准品：标准品×1 支，-20℃保存

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