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还原型抗坏血酸(础蝉础)/维生素颁含量测试盒可见分光光度法
50 管/48 样
注意:正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。
测定意义:
AsA 又称维生素 c。AsA 是辅酶、自由基清除剂、电子共体/受体和草酸盐与酒石酸盐生物
合成的底物等。作为植物细胞中最重要的抗氧化剂,AsA 在保护叶绿体免于氧化损伤起着
举足轻重的作用,也是衡量农作物产物品质的重要指标之一。
测定原理:
在乙酸溶液中,抗坏血酸与固蓝盐 B 反应生成黄色的草酰肼–2–羟基丁酰内酯衍生物,在最
大吸收波长 420 处测定吸光度。
自备仪器和用品:
研钵、冰、低温离心机、紫外分光光度计、1mL 玻璃比色皿、可调式移液器和蒸馏水。
试剂组成和配制:
提取液:液体 60mL×1 瓶,4℃保存。
试剂一:液体 4mL×1 瓶,4℃保存。
试剂二:液体 6mL×1 瓶,4℃保存。
试剂三:粉剂×2 瓶(棕色),4℃避光保存。临用前配制,每瓶加入 7 mL 蒸馏水充分溶解,
用不完的试剂 4℃下可保存 3 天。(注意:微量粉剂可能肉眼看不见,正常溶解即可)
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