叠颁础蛋白法含量测试盒可见分光光度法
分光光度法 50 管/48 样
正式测定之前选择 2-3 个预期差异大的样本做预测定。
测定意义
样品可溶性蛋白质含量常常用于酶活性计算。此外,可溶性蛋白质含量也用于食品等质量分
析。
测定原理
碱性条件下,蛋白质中半胱氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸以及肽键,能将 Cu2+还原成 Cu+;
2 分子的 BCA 与 Cu+结合,生成紫色络合物,在 540-595nm 有吸收峰,562nm 处吸收峰最
强。
自备仪器和用品
台式离心机、恒温水浴锅、可见分光光度计、移液器、1 mL 玻璃比色皿和蒸馏水。
试剂组成和配制
试剂 A:液体 60尘尝×1 瓶,4℃保存。
试剂 B:液体 1.2尘尝×1 支,4℃保存。
标准蛋白:液体 2 mL×1 支,4℃保存。
