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蔗糖含量测试盒

简要描述：蔗糖含量测试盒是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。

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详细介绍

商品介绍：

测定意义

蔗糖是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。因此，测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外，蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产物质量控制的重要指标之一。

测定原理：

酸性条件下蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖进一步反应，生成有色物质，在480nm下有特征吸收峰。

所需的仪器和用品：

可见分光光度计/微量法、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96孔板和蒸馏水。

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