酸性蛋白酶测试盒说明书、酸性蛋白酶测试盒价格、酸性蛋白酶测试盒图片、酸性蛋白酶测试盒规格-八戒影院

Products产物中心

酸性蛋白酶测试盒

简要描述：酸性蛋白酶测试盒础颁笔是一种在酸性环境下催化蛋白质水解的酶。

产物咨询八戒影院

产物分类

Product Category

查看全部

详细介绍

商品介绍：

测定意义

ACP是一种在酸性环境下催化蛋白质水解的酶。该酶主要用于酒精发酵、啤酒酿造、毛皮软化、果酒澄清、酱油酿造、饲料等。

测定原理：

酸性条件下，ACP催化酪蛋白水解产生酪；在碱性条件下，酪还原磷钼酸化合物生成钨蓝；钨蓝在680nm有特征吸收峰，通过测定其吸光度增加，来计算ACP活性。

自备仪器和样品：

水浴锅、磁力搅拌器、可调式移液枪、可见分光光度计/酶标仪、微量玻璃比色皿/96孔板、0.5 mL EP管和蒸馏水。

产物咨询